商品紹介

カヌレ

独自にブレンドしたスーパープレミアムラムの重厚なアロマと、バニラが引き立てる豊かで長い余韻。外の香ばしさと内側のしっとり感とともに、幾重にも広がる複雑な香りを愉しむ至高のクラシカルカヌレです。

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ヴィジタンディーヌ

アーモンドの香りにイタリア産アマレットの甘く華やかな香りを重ねた至高の焼き菓子。発酵バターを使用し、芳醇なコクと立体的な味わいを実現。丁寧な焼き上げによる極上のしっとりとした口溶けが特徴です。

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レモンケーキ

しっかりとした酸味と、ローズマリーやカルダモンの芳しい香りが重なり合う大人のレモンケーキ。レモンゼストが瑞々しい清涼感をプラスし、爽やかで奥深い余韻を楽しめます。

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マドレーヌ

ふんわりとしたやさしい生地に、たっぷりのバニラを練り込んだ極上のマドレーヌ。重ねてバニラを練り込んだフォンダンを纏わせることで、シュワッと解けるような極上の口溶けを実現。甘美な香りと洗練された余韻が広がります。

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